القائمة الرئيسية

الصفحات

المواضيع الأكثر قراءة

 الفوائد الصحية السبع للقهوة






الفوائد الصحية السبع للقهوة





القهوة هي ثاني أكثر المشروبات استهلاكًا في العالم بعد الماء بفضل مذاقها الذي لا يضاهى ورائحتها الجذابة التي تحسن معنوياتنا. ولكن بالإضافة إلى ذلك ، فإن تناول القهوة (باعتدال) له فوائد عديدة للجسم بفضل ثرائه الغذائي الكبير. يستهلكه الكثير منا بانتظام وغالبًا ما يتجاهل الفضائل التي يجلبها إلى أجسادنا. على سبيل المثال ، يساعد في محاربة الاكتئاب وتأخير ظهور الأمراض التنكسية. كن حذرًا ، ومع ذلك ، فإن الإفراط في تناول القهوة سيكون ضارًا جدًا للجسم ، لذلك من المهم مثل جميع الأطعمة عدم إساءة استخدامها. سنكشف لك عن 7 من فوائده الصحية.



1. غنية بمضادات الأكسدة


تشتهر القهوة بمحتواها العالي من مضادات الأكسدة ، والتي تعد أكثر من الفواكه والخضروات. إنها جزيئات قوية وظيفتها الرئيسية منع الضرر التأكسدي الذي تسببه الجذور الحرة ، المسؤولة عن الأمراض المزمنة والشيخوخة المبكرة. في المرتبة الأولى من مضادات الأكسدة في القهوة نجد البوليفينول الشهير. البوليفينول الموجود في القهوة هو حمض الكلوروجينيك والكافيين وحمض الكينيك. هذه لها ميزة كونها يمتصها الجسم جيدًا ولها قوة قوية جدًا من مضادات الأكسدة.
تحتوي حبوب البن الصغيرة أيضًا على العديد من المركبات الأخرى: الألياف والدهون والأحماض الأمينية والبوتاسيوم والمغنيسيوم والكالسيوم والصوديوم وآثار من الحديد والزنك والنحاس. من حيث الفيتامينات نجد B3 و B2 و B5 و B6.


2. تزيد الطاقة

ربما تكون هذه واحدة من أفضل مزايا القهوة المعروفة ، لأنها تتيح لك العمل أو الدراسة لفترة أطول دون المعاناة من التعب. يساعد استهلاك الكافيين في تأخير النوم.



3. تقلل من خطر الإصابة بمرض السكري من النوع 2


تشير التقديرات إلى أن هناك أكثر من 300 مليون شخص في جميع أنحاء العالم يعانون من مشاكل مرض السكري من النوع 2. ويمكن الوقاية من هذا المرض المزمن الذي يتميز بارتفاع مستويات السكر في الدم عن طريق استهلاك القهوة لأنه مرتبط بانخفاض نسبة السكر في الدم ومستويات الأنسولين (هذه هي عوامل الخطر الرئيسية لمرض السكري من النوع 2). بالإضافة إلى ذلك ، وفقًا للدراسة التي أجرتها الجمعية الكيميائية الأمريكية ، فإن الاستهلاك المنتظم للقهوة العادية أو القهوة منزوعة الكافيين حتى 4 أكواب في اليوم يقلل ما بين 23٪ و 50٪ من خطر المعاناة من هذه الأمراض. أظهرت دراسة حديثة أن جرعة واحدة من القهوة تحتوي على 100 ملغ من الكافيين يمكن أن تؤثر على التحكم في نسبة السكر في الدم لدى الرجال الذين يتمتعون بصحة جيدة ويعانون من زيادة الوزن.


4. تحمي الكبد


تحمي القهوة القولون من السرطان وكذلك الكبد من تليف الكبد الكحولي. "القهوة لها آثار مفيدة للكبد. كل هذه الآثار مفيدة عندما يتعلق الأمر بالأشخاص الذين يسيئون استخدام كبدهم بالكحول. هناك وقاية نسبية من تليف الكبد الكحولي من خلال استهلاك القهوة. يشرب مدمنو الكحول الكثير من القهوة ، وهي نوعية جيدة "، كما صرح البروفيسور "جان كوستنتين" ، المتخصص في علم الأدوية العصبية والنفسية.



5. تزيد من الشعور بالرفاهية


أظهر المعهد الوطني للصحة في الولايات المتحدة في دراسة أن الأشخاص الذين يشربون القهوة بطريقة معتدلة يقللون بنسبة 10٪ من خطر المعاناة من الاكتئاب أو الشعور بمشاعر سلبية.



6. تساعد في الحفاظ على صحة الدماغ


المواد المضادة للأكسدة التي تحتويها ومغذياتها الأساسية تقلل من خطر الإصابة بالأمراض التنكسية مثل الزهايمر والخرف. بالإضافة إلى ذلك، يحسن الكافيين الإدراك البصري وله تأثير مفيد على الصداع.

وجدت دراسة أجراها باحثون في جامعة جنوب فلوريدا وجامعة ميامي أن الأشخاص الذين يبلغون من العمر 65 عامًا والذين لديهم كميات أعلى من الكافيين في دمائهم استغرقوا من سنتين إلى أربع سنوات أطول للإصابة بالمرض. مقارنة بمرض الزهايمر لمن لم يشربه.


7. تثبت فضائلها في الجمال

القهوة المطحونة هي مكمل رائع لمحاربة السيلوليت وتراكم الخلايا الميتة. يجب عليك تدليك مناطق المشكلة لمعرفة النتيجة. بالإضافة إلى ذلك ، فإن الكافيين الذي يوضع مباشرة على الجلد يعزز الدورة الدموية ويقلل من ظهور التجاعيد والبقع.


لا تنس الآثار الجانبية للقهوة


تؤثر القهوة على النوم لاحتوائها على نسبة عالية من الكافيين. يمكن أن يزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية مع الإفراط في الاستخدام ، خاصة إذا كان الشخص الذي يشرب القهوة مدخنًا أو يعاني من زيادة الوزن أو يعاني من ارتفاع الكوليسترول أو ارتفاع ضغط الدم - جميع عوامل الخطر. كن حذرًا ، قد يكون هذا المشروب مشكلة إذا كنت تعاني من عدم انتظام ضربات القلب أو غيرها من مشاكل القلب.
هل اعجبك الموضوع :

تعليقات

التنقل السريع